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Le tour des restaurants de Biarritz en 5 endroits-clés

Le tour des restaurants de Biarritz en 5 endroits-clés
novembre 23
00:02 2016

À Biarritz, l’un des joyaux de la côte basque, bonne cuisine rime avec produits de la mer et influences espagnoles. Vous voulez savoir où déguster une bonne paella ou des sardines grillées à Biarritz ? Notre tour des restaurants de Biarritz vous présente cinq endroits-clés.

Deux restaurants à Biarritz où manger des produits de la mer : Chez Albert et la Plancha

Chez Albert, le poisson est sauvage, ou n’est pas. Sa fraîcheur est garantie par la maison. Avec ses nappes d’inspiration marine, ses feux de cheminée l’hiver et sa terrasse face à la mer l’été, c’est le restaurant idéal à Biarritz où déguster des produits de la pêche locale, mais aussi où se retrouver en famille autour d’une paella ou d’un plateau de fruits de mer. Grâce à une capacité d’accueil de 90 personnes, vous pouvez également y organiser vos fêtes d’anniversaire, vos réceptions ou même vos séminaires et congrès… Un peu plus traditionnel, le restaurant La Plancha à Biarritz propose des poissons frais cuisinés à l’espagnole ou à la basque, associés à une excellente carte des vins.

restaurants de biarritz avec vue sur la mer

La fleur des restaurants de Biarritz : le restaurant Philippe

Que ce soit au niveau de sa cuisine délicate et raffinée, influencée par les saveurs du monde entier, ou de son décor créatif ouvert à toutes les influences, le restaurant Philippe à Biarritz n’a pas fini de vous étonner ! Là, tous les coups de cœur sont permis : pour un meuble d’antiquaire ou pour un tableau d’artiste (le mobilier est proposé à la vente) ou encore pour un canard au gomasio (à refaire chez soi, grâce aux ateliers cuisine)… Après avoir servi chez Alain Ducasse, Philippe a passé six ans dans les palaces des Caraïbes, d’Asie, d’Europe et d’Amérique du Sud, où il a appris (officiellement) les secrets du management et (probablement) les secrets des chefs étrangers. Le résultat ? Une cuisine gourmande et créative, et des repas inoubliables ! (Plus d’infos sur cette page).

restaurants de Biarritz Cafe de la plage

Un petit air de vacances au Bounty

Où déguster une bonne grillade parmi les restaurants de Biarritz ? Au Bounty, bien entendu, où viandes et poissons grillés sont à l’honneur. Dans ce restaurant face à la mer, équipé d’une terrasse panoramique et d’une aire de jeux pour les enfants, les bonnes choses se savourent en famille, au retour d’une baignade sur la plage. En vacances, en week-end ou simplement pour un dîner détente, on apprécie la vue sur la côte basque autant que la bonne humeur des serveurs et les plats conviviaux, préparés à base de produits locaux (merlus, filets de bar, chipirons) et d’influences basques et espagnoles (burger basque, parillada de poissons). Et on s’y rend de préférence un mardi, un mercredi ou un jeudi soir, pour profiter, respectivement, de gambas, de moules ou de chipirons à volonté.

restaurants de biarritz vu de la plage cote bas basques

Côte des Basques Biarritz – ©Delphine Pernaud/PhotoBernard

Le Café de la Plage à Biarritz, du poisson et des jeux

Le restaurant du casino de Biarritz, face à la grande plage, offre un décor somptueux de style Art déco, un menu raffiné et une terrasse sur l’océan. Mais les joueurs ne sont pas les seuls à fréquenter les tables élégantes du Café de la Grande Plage, et pour cause. Le menu, qui fait honneur aux produits locaux et aux délices de la proche Espagne, attire au contraire de nombreux gourmets, alléchés par le fumet exquis d’une soupe de poisson ou d’un porc ibérique rôti. On est vendredi soir et vous ne savez pas quoi faire à Biarritz ? Venez vous régaler du buffet de la mer au Café de la Plage et finissez la soirée en regardant le soir tomber sur l’Atlantique ou en tentant votre chance dans la salle de jeux du casino Barrière, selon votre humeur du moment !

restaurants de biarritz cafe des sports

Le Cafe des Sports© Pascal Pronnier

restaurants de biarritz cafe de la grande plage

Cafe de la Grande Plage © Pascal Pronnier

Vous cherchez des billets d’avion pour partir découvrir la délicieuse cuisine des restaurants de Biarritz, mais aussi pour grimper sur le rocher de la Vierge, surfer sur l’Atlantique ou encore explorer le Pays basque ? Faites vos réservations ici… À moins que vous ne préfériez aller déguster la paella directement dans sa région d’origine, et profiter de la joie de vivre et de l’insouciance en Espagne !

Restaurants de Biarritz en bref:

  • Chez Albert
  • La Plancha
  • le restaurant Philippe
  • Au Bounty
  • Café de la Grande Plage

 

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Sophie

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