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Belgique

Bons plans restos végétariens 3/6 !

Bons plans restos végétariens 3/6 !
juin 04
09:13 2014

On continue notre petit tour des restos où l’on y mange sainement !

Aujourd’hui, nous allons porter notre attention sur les villes de

Milan, Bruxelles et Barcelone

Pour ceux qui ont manqué les 2 premiers articles, les voici !

Copenhague et Londres

Rome, Madrid et Paris

 

Milan

La sana gola

Voici un restaurant vraiment pas comme les autres. En effet, ce local a cette particularité de proposer en plus d’une cuisine variée et de très grande qualité, des conférences sur différents thèmes les uns plus intéressants que les autres. Vous y trouverez également la possibilité de prendre des leçons sur la cuisine de qualité, le tout encadré par de vrais professionnels de renom. Le cadre est vraiment très agréable et l’accueil très chaleureux ! Il est de plus facile de lier amitié avec les propriétaires. Durant l’été, ils proposent également des séminaires un peu partout en Italie. Pour de plus amples infos, voir sur le site (si vous avez des problèmes avec la langue, n’hésitez pas à me contacter).

Plats conseillés

Vellutata di zucchine all’Indiana (Velouté de courgettes à l’indienne)
-> Pour bien commencer votre repas, je vous invite à opter pour cette soupe succulente. Légèrement épicée, elle ne fera que vous mettre en appétit.

Riso con cime di rapa (riz avec des cimes de navets)
-> Là, c’est un coup de cœur ! Pour ceux qui aiment cette plante, c’est un bonheur ! Légèrement amère, vos papilles gustatives ne pourront que vous remercier pour ces sensations que vous leur procurerez.

Ouverture

Lundi au vendredi : 12h30 -> 14h30
Jeudi : possbilité de dîner et de suivre la conférence de Martin Halsey.
Vendredi soir : Masterchef à 19h. On cuisine et puis, on mange tous ensemble

Dimanche : 12h -> 15h : brunch bio

Adresse

Via Carlo Farini, 70

Site

http://www.lasanagola.com

 

Dawat

Restaurant Dawat ©www.dawat.it/

Restaurant Dawat ©www.dawat.it/

Restauré depuis septembre 2013, ce restaurant est vraiment magnifique. Vous y trouverez un vaste choix de plats préparés par des cuisiniers d’origine indienne. Le cadre est vraiment superbe ! Une fois la porte d’entrée franchie, on a cette agréable sensation de se retrouver dans un autre pays, l’Inde, en l’occurrence.

Plats conseillés

Vegetable Kofta Curry
-> Boulettes de légumes au curry. Un délice !

Fish mixt platter (pour les végétariens qui mangent du poisson)
-> Mélange de poissons cuits à la vapeur avec divers accompagnements. Succulent !

Ouverture

Tous les jours

Adresse

Corso Sempione, 88 – 20145 Milano

Site

http://www.dawat.it/wp/cucina/

 

Bruxelles

Dolma

Restaurant Dolma ©www.dolma.be/

Restaurant Dolma ©www.dolma.be/

Depuis 40 ans, ce restaurant végétarien a su conquérir sa propre clientèle. Son souci pour le détail et parvenir à la perfection du goût est chaque jour l’objectif. Lorsque j’y suis allé il y a presque 2 ans, j’en ai gardé un souvenir indélébile.

Plats conseillés

Feuilletés chèvre et miel
-> Ce plat se mange sans faim. Un vrai régal !

Lasagna verde di buffala (lasagnes vertes à la mozzarelle de buffles)
-> Un plat léger qui se laisse fondre dans la bouche. Je vous le conseille !

Ouverture

Mardi au samedi : 12h -> 15h // 19h -> 23h

Adresse

329 chaussée d’Ixelles – 1050 Bruxelles

Site

http://www.dolma.be/contact/

 

La Tsampa

Restaurant Tsampa © tsampa.be

Restaurant Tsampa © wwww.tsampa.be

Restaurant très sympa où se marient à merveille le délicieux, le raffiné, la courtoisie et des prix vraiment bas.

Plats conseillés

Filet de quorn pané, sauce crue aux tomates vertes, orange, basilic
-> Un vrai délice ! Pour ceux qui ne le savent pas, le quorn est un substitut de viande riche en protéines.

Concombre mariné au gingembre et coriandre fraîche
-> Léger, frais et super bon, ce plat va vous redonner de l’énergie !

Ouverture

Lundi -> vendredi : 12h -> 19h30
Mercredi, jeudi et vendredi : jusque 21h30
Fermé le samedi et dimanche

Adresse

109, rue de Livourne – 1050 Bruxelles (BE)

Site

http://www.tsampa.be/restaurant/

 

Barcelone

Sésamo

Un des meilleurs restaurant végétariens en absolu de Barcelone. En fait, c’est un couple d’amis végétarien qui y vivent qui me l’ont recommandé. Ils s’y rendent au moins une fois/semaine.
Deux choses à savoir:
1/ Si vous êtes un amateur de vin, évitez-le, dans ce restaurant. Il n’est pas terrible ! En revanche, leurs bières sont excellentes !
2/ Si vous avez les oreilles fragiles, prenez vos boule quies ! C’est assez bruyant à l’intérieur.

Plats conseillés

Les tapas
-> Ils sont tout simplement succulents ! A ne surtout pas mettre de côté !

Les tagliatelles à la sauce Sésamo
-> Allez-y les yeux fermés ! Vous m’en direz des nouvelles.

Ouverture

Mardi – dimanche : 19h30 -> minuit
Fermé le lundi

Adresse

Carrer de Sant Antoni Abat, 52
08001 Barcelone

Site (Facebook)

https://www.facebook.com/pages/Sésamo-restaurante/164211110278526

Numéro de tel : +34 934416411

Le Gopal

Pour les gourmands et les amateurs de burgers (végétariens, bien évidemment), vous allez vous régaler ! Une très grande variété vous sera proposée. Même si au niveau du service, je me dois de vous informer qu’ils sont un peu lents, l’accueil et la sympathie du personnel sont en revanche en compensation, vraiment de grande qualité. N’hésitez pas une seule seconde à vous y rendre !

Plats conseillés

Arróz basmati con espinacas al curry (riz basmati aux épinards et au curry)
->Léger et légèrement épicé, ce plat est un vrai délice. N’hésitez pas à en redemander si votre estomac le permet !

Tortitas de coliflor y guisantes (tortitas au chou-fleur et aux pois)
-> Plat très riche en protéine, le mélange de ses saveurs vous laissera un excellent goût sur vos papilles gustatives.

PS : les muffins sont excellents ! 😉

Ouverture

Tous les jours

Adresse

Carrer Escudellers 42, 08002 Barcelone

Site (FB)

http://www.facebook.com/julekeralagopal.bcn

 

Voilà, rendez-vous dans 2 semaines pour ces nouvelles destinations :

Stockholm, Varsovie et Vienne

A propos de l'auteur

Olivier

Olivier

Bonjour à tous les amoureux de la vie, en quête de soi à travers la découverte de ce monde ! Je m'appelle Olivier et j'ai cette chance inouïe de vivre de ma passion, celle de voyager. Mon rôle ici, est celui de vous faire partager mes diverses expériences à travers cette bonne vieille terre, regorgeant d'une multitude de cultures, d'Histoire et d'Hommes dont la richesse intérieure est parfois plus précieuse que n'importe quel trésor. Bonne lecture !

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